Eieren leggen en bewaren

Zachte of dunne eierschaal bij kippen: oorzaak en oplossing

Hendrik Vermeer Hendrik Vermeer
· · 9 min leestijd

Je haalt een ei uit het nest, en het voelt alsof je een rijstpapierbal vasthoudt. Breekbaar, dun, soms zacht als leer. Geen pretje.

Inhoudsopgave
  1. Wat gebeurt er precies in de kip?
  2. De vijf belangrijkste oorzaken
  3. Wat kun je er direct aan doen?
  4. Wanneer moet je echt handelen?
  5. Samengevat
  6. Veelgestelde vragen

Gelukkig is dit probleem bijna altijd op te lossen — als je weet waar je naar moet kijken.

En dat gaan we nu precies doen.

Wat gebeurt er precies in de kip?

Een eierschaal bestaat voor zo'n 95% uit calciumcarbonaat. Dat is gewoon kalk.

De kip bouwt die schaal aan het eind van het legproces op, in een speciaal deel van haar eileider dat we het "eierkalkstation" zouden kunnen noemen.

Daar worden elke minuut kalkafzettingen op het ei gelegd. Het hele proces kost de kip ongeveer 20 uur, waarvan de laatste 16 tot 20 uur specifiek aan de schaal gaan zitten. Stel je nu voor dat de kip niet genoeg calcium beschikbaar heeft op dat moment.

Of dat haar lichaam het calcium niet goed kan opnemen. Dan wordt de schaal dunner, zachter, of zelfs bijna afwezig. Het ei dat overblijft, is een windei: een ei zonder schaal of met een zachte, leerachtige huid.

De vijf belangrijkste oorzaken

1. Tekort aan calcium

Dit is verreweg de meest voorkomende oorzaak. Een legkip heeft per dag ongeveer 2 tot 2,5 gram calcium nodig — en dat is veel, als je bedenkt dat een gemiddeld kippenvoer daar maar een fractie van bevat.

Vooral in de late middag en vroege avond, wanneer de schaal wordt opgebouwd, moet calcium beschikbaar zijn.

2. Gebrek aan vitamine D3

Veel kippenhouders geven standaard legkorrel en denken dat het goed zit. Maar standaard korrel bevat vaak rond de 3,5 tot 4% calcium. Voor oudere kippen of kippen die veerlegproductief zijn, kan dat net niet genoeg zijn.

Calcium alleen is niet genoeg. Zonder vitamine D3 kan het lichaam het calcium simpelweg niet goed opnemen.

3. Verhouding calcium en fosfor klopt niet

Vitamine D3 is de "sleutel" die calcium de darmen in helpt. De belangrijkste bron van D3? Zonlicht. Kippen die binnen zitten of in de winter weinig daglicht krijgen, lopen een reëel risico op een D3-tekort. Ook voer kan een tekort veroorzaken als het niet goed is samengesteld of al te lang bewaard is — vitamines verliezen na verloop van tijd hun werkzaamheid.

Calcium en fosfor werken samen als een duo. Als er te veel fosfor in het voer zit ten opzichte van calcium, dan blokkeert het fospor feitelijk de opname van calcium.

4. Stress en verstoring van het legritme

De ideale verhouding ligt ongeveer rond de 2:1 (calcium:fosfor), maar in de praktijk zie je vaak dat kippen via supplementen of onjuiste voeding te veel fosfor binnenkrijgen. Let hierbij ook op grit en schelpen. Sommige soorten grit bevatten veel fosfor en weinig calcium.

Kies daarom bewust voor een calciumrijk supplement. Kippen zijn ritmische wezens.

5. Leeftijd en rasoorsprong

Ze leggen een ei op een vaste tijd, en dat proces loopt als een klok — totdat er iets verstoort wordt. Een hond die rond de ren sprint, een nieuw kippenhuisje, verhuizing, lawaai, of ziekte: alles wat stress veroorzaakt, kan het legritme verstoren. En hier zit het probleem: als het ritme verstoord raakt, kan de schaalbouw te vroeg stoppen.

Het ei wordt dan "vroegtijdig" gelegd, zonder de volledige schaal. Het resultaat? Een zacht of dun ei.

Oudere kippen — vanaf zo'n 2 tot 3 jaar — worden minder efficiënt in het opnemen van calcium.

Hun darmen werken langzamer, hun stofwisseling verandert. Het gevolg: dunnere schalen, ook al eten ze precies hetzelfde als vroeger. Bepaalde rassen, zoals de Leghorn en andere hoogproductieve leghybriden, leggen zoveel eieren dat hun lichaam het niet meer vol kan houden met de schaalbouw. Bij hen zie je vaker dunne schalen dan bij rustigere rassen zoals de Brahma of Sussex.

Wat kun je er direct aan doen?

Geef extra calcium — op het juiste moment

De eenvoudigste en meest effectieve stap: zorg voor vrije keuze calcium. Dat betekent dat de kip altijd toegang heeft tot een apart bakje met oesterschelpen of gemalen schelpkalk.

Niet door het voer, maar apart. Zo neemt de kip precies wat ze nodig heeft, wanneer ze het nodig heeft. Oesterschelpen zijn populair en goedkoop.

Controleer het voer

Je kunt ze kopen bij bijvoorbeeld Agrifirm of via een lokale veevoederleverancier.

Ze bevatten ongeveer 38% calcium en lossen langzaam op in de maag, wat juist helpt bij de schaalbouw in de late middag en avond. Kijk goed naar de samenstelling van je legkorrel. Zeker bij oudere kippen kan het zinvol zijn om over te stappen op een voer met een hoger calciumgehalte, zoals een "voer voor oudere kippen" of een speciaal legvoer met 4,2 tot 4,5% calcium. Merken zoals Versele-Laga, Kasper Faunafood of De Heus hebben hiervoor specifieke lijnen.

Zorg voor voldoende licht en buitenruimte

Let ook op de houdbaarheid. Voer dat ouder is dan 3 tot 4 maanden kan aan vitamines hebben ingezet, vooral vitamine D3.

Bewaar het koel, droog en donker. Zonlicht is de beste bron van vitamine D3. Zorg ervoor dat je kippen dagelijks toegang hebben tot een buitenloop, zelfs in de winter.

Beperk stress en houd de rust

Als dat niet mogelijk is, kun je overwegen een UV-lamp in de ren te plaatsen — maar dit is meestal alleen nodig bij kippen die het hele jaar binnen worden gehouden.

Let op: te veel kunstlicht is ook niet goed. Kippen hebben een natuurlijk dag-nachtritme nodig. Streef naar 14 tot 16 uur licht per dag tijdens het legseizoen, maar zorg voor een rustige, donkere periode om te slapen.

Kippen zijn gevoelig voor veranderingen. Probeer de omgeving zo stabiel mogelijk te houden.

Geef een goede mineralen- en vitamine-ondersteuning

Geen onverwachte verplaatsingen, geen nieuwe dieren zonder kwartiertje, geen lawaai in de buurt van het legnest. Zorg ook voor voldoende legnesten: de vuistregel is één nest per 3 tot 4 kippen.

Wil je de eiproductie per kip nauwkeurig bijhouden? Dat geeft goed inzicht in de gezondheid van je toom. Te weinig nesten betekent wachtgedrag, stress, en soms zelfs het leggen van eieren op de grond — wat het risico op zachte eieren vergroot.

Naast calcium is een volledige mineralenbalans belangrijk. Een goede vitamine-mineraal supplement, zoals Biphenol of een vergelijkbaar product, kan helpen om eventuele tekorten aan te vullen.

Vooral in de ruiperiode of na een ziekte kan het lichaam extra ondersteuning gebruiken.

Wanneer moet je echt handelen?

Eén zacht ei is geen reden tot paniek. Kippen zijn geen machines, en soms tref je een afwijkend ei zonder dooier of met dubbele dooier aan.

Maar als je merkt dat meer dan 10 tot 15% van de eieren dun of zacht is, of als het probleem langer dan een week aanhoudt, dan is het tijd om serieus te kijken naar voeding, leeftijd en omgeving. En als je kippen ook andere symptomen vertonen — vermoeidheid, minder eten, valkuip, slechte veerconditie — dan is een bezoek aan een dierenarts gespecialiseerd in pluimvee geen overbodige luxe. Soms schuilt er meer achter dan alleen een voedingsprobleem.

Samengevat

Zachte of dunne eieren zijn bijna altijd een signaal. Soms zijn kleine eieren aan het begin van de leg heel normaal, maar het kan ook wijzen op een tekort in de voeding of de omgeving.

De goede nieuws: in de meeste gevallen is het probleem binnen een paar dagen op te lossen met de juiste aanpassingen. Begin met calcium, check het voer, zorg voor rust en licht, en geef het lichaam de tijd om te herstellen. Want uiteindelijk draait het om één ding: een gezonde kip legt een stevig ei. En dat is precies wat je wilt.

Veelgestelde vragen

Hoe kan ik het probleem van zachte eierschalen bij mijn kippen aanpakken?

Zachte eierschalen komen vaak voor doordat de kip niet genoeg calcium binnenkrijgt, vooral tijdens de schaalvorming in de late middag en vroege avond. Overweeg dan om calcium naar behoefte aan te bieden, zoals oesterschelpen, schelpengrit of gebakken eierschalen. Grotere deeltjes (>2 mm) blijven langer in de spiermaag en geven 's nachts geleidelijk calcium af.

Waarom zijn de eieren van mijn kippen zacht?

Een zachte eierschaal duidt vaak op een tekort aan calcium of vitamine D3 in het dieet van de kip.

Wat kan ik mijn kippen geven om hun eierschalen dikker te maken?

Zonder voldoende vitamine D3 kan het lichaam het calcium niet goed opnemen, waardoor de schaal dunner wordt. Zorg ervoor dat je kippen voldoende calcium en vitamine D3 krijgen.

Welk voer moet ik mijn kippen geven als hun eierschalen zacht zijn?

Om de eierschalen van je kippen te versterken, is calcium essentieel, maar ook vitamine D3. Overweeg het toevoegen van een calciumrijk supplement aan hun voer. Daarnaast kan grit met veel calcium helpen, maar let op dat sommige soorten grit juist te veel fosfor bevatten, wat de calciumopname kan blokkeren.

Waarom hebben mijn kippen dunne eierschalen?

Voor optimale eierschalen en verse eieren, kies voer met een oesterschelpenmengsel, zoals het Oyster Strong ® System.

Dit systeem zorgt gedurende het hele schaalvormingsproces voor een constante calciumtoevoer, waardoor de hennen sterke eieren kunnen leggen en gezond blijven. Dunne eierschalen kunnen ontstaan door een onevenwichtige verhouding tussen calcium en fosfor in het voer. Te veel fosfor blokkeert de opname van calcium. Daarnaast kan een gebrek aan vitamine D3 de schaalvorming belemmeren, waardoor de schaal dunner wordt. Zorg ervoor dat je kippen een goede balans in hun voeding hebben.


Hendrik Vermeer
Hendrik Vermeer
Agrarisch expert en ervaren boer

Hendrik deelt graag zijn kennis over het leven op de boerderij.

Meer over Eieren leggen en bewaren

Bekijk alle 30 artikelen in deze categorie.

Naar categorie →
Lees volgende
Wanneer beginnen jonge kippen voor het eerst met leggen?
Lees verder →